NIEČO O ROOIBOSE

Rooibos (v preklade červený krík) je bylinný čaj vyrobený z ihlicovitých listov rastliny Aspalathus linearis, ktorý rastie výlučne v pohorí Cederberg v Južnej Afrike. Rooibos má dve odrody, červenú a zelenú. Listy sú počas rastu zelené, no v procese fermentovania zmenia svoju farbu na červenú. 

Zoxidovaný červený rooibos má plnú, zemitú a sladkú chuť, zatiaľ čo nezoxidovaný zelený rooibos má ľahšiu, jemnejšiu chuť. Rooibos je ideálny nápoj počas celého roka. Dá sa piť teplý aj studený, s mliekom či bez, sladený cukrom aj medom. Navyše, odporúčané denné množstvo je až šesť šálok, čo znamená, že sa s ním nemusíte obmedzovať. 

Napriek tomu, že je takmer nemožné vymenovať všetky zdraviu prospešné vlastnosti pitia čaju rooibos, uvádzame niekoľko z nich.

• je nabitý antioxidantami a protizápalovými účinkami
• obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov
• podporuje zdravie srdca
• pomáha s trávením
• prispieva k zachovaniu mladistvých vlasov aj pleti
• používa sa pri liečbe cukrovky
• pomáha pri spaľovaní tukov
• používa sa ako doplnok v liečbe rakoviny
• pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi
• pomáha chrániť pečeň

Viac o vedeckých výskumoch v oblasti čaju rooibos si môžete prečítať v sekcii ODKAZY.